Broccoli gratinat cu telemea

Printeaza

Broccoli gratinat cu telemea din: telemea, cascaval, oua, smantana, sunca, broccoli, sare, piper.

Ingrediente:Broccoli gratinat cu telemea

  • 300 g telemea de vacă
  • 100 g caşcaval
  • 2 ouă
  • 300 g smântână
  • 200 g şuncă presată
  • 500 g broccoli
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se fierbe broccoli în apă puţin sărată, 2 minute. Se scurge bine şi se aşază într-un vas termorezistent.

Brânzeturile se dau pe râzătoare, apoi se amestecă împreună cu ouăle, smântână şi şunca presată, tăiată feliuţe. Se adaugă sare, piper şi se întind pătură peste broccoli.

Se dă vasul la cuptor, cam 40 de minute, până se rumeneşte frumos.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.