Broccoli cu rosii gratinate

Printeaza

 

Ingrediente:  Broccoli cu rosii gratinate

  • 500 g broccoli
  • 300 g roşii
  • 100 g caşcaval
  • 3-4 căţei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei
  • 50 g măsline negre
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano
  • 1 legă­tură pătrunjel
  • condiment cu gust de legume

 

Mod de preparare:

Fierbi apă cu sare şi când clo­coteşte adaugi broccoli desfăcut în bucăţele şi laşi acoperit la fiert pentru 10 minute. Când e gata scoţi broccoli într-o strecurătoare, apoi îl aşezi într-o tavă unsă cu unt.

Pui apoi roşiile tăiate felii, usturoiul tocat, măslinele, pătrunjelul tocat şi torni o cană de supă pregătită cu apă şi o linguriţă de condiment cu gust de legume. Razi caşcavalul peste legumele din tavă şi dai totul la cuptor pentru 15 minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.