Briose cu verdeturi

Printeaza

O reteta de briose cu verdeturi din: oua, faina, unt, smantana, praf de copt, miere, spanac, ceapa verde, usturoi verde, unt si sare.

Ingrediente:Briose cu verdeturi

  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 100 g unt
  • 100 g smantana
  • 1/2 plic de praf de copt
  • 2 linguri miere

pentru umplutura:

  • 100 g spanac
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 fir de usturoi verde
  • 50 g unt
  • sare

 

Mod de preparare:

Toci spa­nacul (curăţat şi spălat), ceapa şi usturoiul foarte mărunt şi le căleşti în unt. Presari sare si le lasi să se răcească. Amesteci untul cu gălbenuşurile, smântâ­nă, mierea şi sarea. Adaugi albuşurile bătute spumă, amesteci şi pui făina ames­tecată cu praful de copt.

In aluat pui umplutura, ames­teci de jos în sus şi o torni în forme de brioşe unse cu unt. Coci brioşele la foc potrivit.

Briose cu verdeturi

Briose cu verdeturi

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.