Briose cu smochine

Printeaza

Briose cu smochine din: faina, unt, zahar, migdale, oua, smochine, praf de copt, apa de trandafiri, fulgi de migdale si zahar pudra cu aroma de vanilie.

Briose_cu_smochine

 

Ingrediente:

  • 175 g făină
  • 175 g unt
  • 150 g zahăr
  • 150 g migdale măcinate
  • 3 ouă mari
  • 6 smochine coapte
  • 1/2 linguriţă praf de copt
  • 1 lingură apă de trandafiri
  • 2 linguri fulgi de migdale
  • 2-3 linguri zahăr pudră cu aromă de vanilie

 

 

Mod de preparare:

Cerni făina împreună cu praful de copt.

Mixezi în robotul de bucătărie untul moale împreună cu zahărul, apoi adaugi treptat ouăle şi continui să mixezi până când se dizolvă zahărul.

Pui migdalele măcinate şi apa de trandafiri şi amesteci până la omogenizare.

In fiecare adâncitură a tăvii pentru brioşe, pui compoziţie astfel încât să umple 2/3 din volumul formei.

Tai câte o jumătate de smochină sub formă de evantai şi o presezi puţin pe aluat, după care presari câţiva fulgi de migdale.

Coci brioşele la foc mediu, în cuptorul preîncălzit, pentru aproximativ 40 de minute.

După ce se răcesc, înainte de a oferi brioşele spre consum, le pudrezi cu zahăr.

 

Briose cu smochine

Briose_cu_smochine

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Briose fragede cu vanilie

Briose fragede cu vanilie

Briose fragede cu vanilie din: faina, zahar, unt, praf de copt, vanilie, oua. Briosele sunt mici prăjituri individuale, cu o formă rotundă sau în formă de cupă, de obicei, coapte în forme de hârtie sau silicon. Aceste prăjituri sunt cunoscute și sub denumirea de cupcakes în engleză. Briosele sunt apreciate pentru versatilitatea lor și pot fi […]

Briose cu rosii cherry

Briose cu rosii cherry

Briose cu rosii cherry din: dovlecei, oua, faina, branza, smantana, ulei, rosii, seminte, praf de copt, sare. Ingrediente: 2 dovlecei 4 ouă de bibilică 200 g făină 100 g brânză de capră 100 g smântână 30 ml ulei 12 roşii cherry galbene 30 g amestec de seminţe (dovleac, in, floarea-soarelui, susan) 1/2 linguriţă praf de […]

Reteta zilei: Briose cu nuca de cocos (usor de preparat)

Briose cu nuca de cocos din: nuci, nuca de cocos, sirop de artar, sare de mare, cocos, lapte de migdale, ulei de cocos, curmale, vanilie, scortisoara, ghimbir, condimente. Ingrediente:  1 ceașcă nuci maruntite ⅓ ceasca nuca de cocos mărunțită 2 linguri de sirop de arțar 1 praf sare de mare 1 cana cocos 1 cana […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.