Brioşe cu scortisoara
Printeaza
Brioşe cu scortisoara
Ingrediente:
- 100 g unt
- 3 ouă
- 150 g zahăr
- 200 g iaurt
- 300 g făină
- 1 lingură scorţişoară
- 1 pacheţel praf de copt
- 2 linguri stafide.
Preparare:
Se amestecă ouăle cu zahărul şi untul până se obţine o cremă consistentă. Se adaugă restul ingredientelor: iaurtul, scorţişoara şi stafidele.
Se amestecă uşor. Făina se amestecă împreună cu praful de copt şi se încorporează în acest amestec. Se umplu formele de muffins pe jumătate cu amestecul şi se coc la foc potrivit.
Pot fi servite atât reci, cât şi calde.
Pofta buna!
Scortisoara aduce o aroma deosebita oricarui desert. O sa pregatesc si eu niste briose de ziua copiilor.