Borş moldovenesc de miel

Borş moldovenesc de miel: carne de miel, ceapa, morcov, pastarnac, ardei gras rosu, smantana, oua, orez, loboda, bors, marar, verdeata.

Poate te intereseaza si:

• Bors de miel cu loboda si ceapa verde
• Bors de miel cu smantana si verdeturi
• Bors de miel cu smantana si orez

Ingrediente:

• 1 kg carne de miel (gât, coaste, coadă, cap)
• 2 cepe
• 3 morcovi
• 1 păstârnac
• 1 ardei gras roşu
• 1 cutie smântână (200 g )
• 2 ouă
• 100 g orez
• 1 legătură lobodă (ştevie, măcriş etc.)
• 1 I borş
• verdeaţă (mărar, pătrunjel, leuştean)

Mod de preparare:

Pui carnea la fiert în apă cu puţină sare. Tai zarzavatul după plăcere şi il pui în oală peste carne. Când carnea este aproa­pe fiartă, pui orezul spălat.

După 15 minute torni borşul fiert separat, adaugi şi loboda şi laşi să mai dea în clocot. Baţi ouăle cu smântână şi dregi borşul. La final, presari verdeaţa tocată mărunt. Serveşti borşul.

Pofta buna!

Restaurantedelux.ro va recomanda:

Bors taranesc din carne de miel si verdeata

Bors taranesc din carne de miel si verdeata din: carne de miel, bors, ceapa, orez, marar, leustean, patrunjel, sare, galbenus, smantana. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 1 l de borş 2 l apă 5 fire ceapă verde 30 g orez mărar verde leuştean proaspăt pătrunjel sare 2 gălbenuşuri 1 lingură smântână   Mod de […]

Bors ardelenesc de miel

Bors ardelenesc de miel din: miel, morcov, patrunjel, telina, ceapa, rosii, orez, oua, verdeata, bors, smantana, sare, piper. Ingrediente: 700 g miel 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţellnă 2 cepe 3 roşii 70 g orez 2 ouă 1 legătură verdeaţă 1 I borş 200 g smântână sare, piper   Mod de preparare: Cureţi […]

Bors de miel cu legume

Bors de miel cu legume din: carne de miel, ceapa, morcovi, telina, bors, sare, leustean. Ingrediente: 1 kg carne de miel cu os 250 g ceapă 200 g ceapă verde 100 g morcovi 100 g ţelină 1 l borş leuştean sare   Mod de preparare: Tăiaţi carnea de miel în bucăţi potrivite, opăriţi-le, apoi treceţi-le […]

Bors moldovenesc de miel cu loboda si smantana

Bors moldovenesc de miel cu loboda si smantana din: carne de miel (gât, coaste, coadă, cap), ceapa, morcovi, pastarnac, ardei gras rosu, smantana, oua, orez, lobodă (ştevie, măcriş etc.), bors, verdeaţă (mărar, pătrunjel, leuştean). Ingrediente: 1 kg carne de miel (gât, coaste, coadă, cap) 2 cepe 3 morcovi 1 păstârnac 1 ardei gras roşu 1 cutie smântână […]

Pofta buna!

Incoming search terms:

• bors de miel moldovenesc
• ciorba de miel moldoveneasca