Bors de varza dulce cu orez si marar

În bucatarie, Ciorba de bucataras 22 May 2013
Printeaza

Bors de varza dulce cu orez si marar din: varza, ulei, ceapa, morcov, marar, orez, bors, apa, sare.

Ingrediente:Bors de varza dulce cu orez si marar

  • 1 varza
  • 4 linguri ulei
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • marar
  • orez
  • bors
  • apa
  • sare

 

Mod de preparare:

Cureţi varza, o speli şi o tai fâşii. Cureţi morcovul şi ceapa şi le tai mărunt. Intr-o oală pui la fiert apa, în care adaugi varza şi zarzava­tul. Când au fiert pe jumătate, pui orezul spălat şi curăţat, apoi mă­rarul tăiat mărunt. Când sunt gata fierte, pui borşul şi sărezi. Mai laşi pe foc la fiert câteva clocote. Mă­nânci borşul cu ardei iute.

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Florica Grigore
    3 March 2016 - 06:52

    Cel mai bun si sanatos este borsuld e varza

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.