Boccelute dulci

O reteta delicioasa de boccelute cu: foi de placinta, mango, guava, coniac, fulgi de migdale.

Ingrediente:

• 1 pachet cu foi de plăcintă
• 2 mango
• 1 guava
• 100 g unt
• 1/2 ceşcuţă cu coniac
• fulgi de migdale

Mod de preparare:

Curăţă fructele şi taie-le cubuleţe. Stropeşte-le cu puţin coniac şi lasă-le la rece 15 minute.

Scurge-le de zeamă şi trage-le într-o lingură cu unt topit. Unge foile de plăcintă cu restul de unt topit şi aşază-le una peste alta.

Taie apoi pătrate potrivite şi pune în mijloc câte o lingură cu fructe.

Adună colţurile în mijloc, în aşa fel încât să obţii săculeţi. Leagă cu sfoară şi aşază săculeţii într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coace la cuptor, la foc moderat, apro­ximativ 15-20 de minute. Serveşte rece cu fulgi de migdale.

Boccelute dulci

Pofta buna!