Fasole batuta cu ceapa si usturoi din: fasole, usturoi, ulei, ceapa, pasta de tomate, boia, sare. Ingrediente: 500 g fasole boabe uscată 6 căţei usturoi 200 ml ulei 3 cepe 1 lingură pastă de tomate 1/2 linguriţă boia iute 1/2 linguriţă boia dulce sare Mod de preparare: Pui fasolea la înmuiat cu o seară […]
Bob (fasole) batut
PrinteazaO reteta usoara de foasole boabe batuta cu ceapa, usturoi, ulei, sare si piper.
Ingrediente:
- 200 g fasole bob
- 1 ceapă mare
- 4 linguri ulei
- 1 căpăţână usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Laşi bobul la înmuiat de seara până dimineaţa în apă caldă, iar a doua zi scurgi apa şi îl pui la fiert în apă cu sare pentru 2 ore. Schimbi apa ca la fasole, de 2 ori.
Când bobul este fiert, scurgi zeama, îl pasezi printr-o strecurătoare, apoi îl freci cu uleiul adăugat ca la maioneză. Cureţi usturoiul, îl pisezi şi-l adaugi în bobul bătut împreună cu sare şi piper după gust.
Tai solzişori ceapa curăţată şi o căleşti în ulei încins până se aureşte.Aşezi bobul bătut într-un castron şi torni ceapa călită.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Simplu si delicios: Fasole batuta
Fasole batuta din: fasole uscata, untdelemn, ceapa, sare. Ingrediente: un kilogram fasole uscată 250 ml untdelemn 6 cepe sare Mod de preparare: Fasolea, aleasă şi spălată, se pune la fiert cu apă rece, la foc potrivit. După primul clocot se schimbă apa şi se înlocuieşte cu alta fierbinte. Se lasă să fiarbă bine împreună […]
Fasole batuta cu salata de varza rosie cu mar
Fasole batuta cu salata de varza rosie cu mar din: fasole, morcovi, telina, pastarnac, ulei, usturoi, sare, piper, ceapa, bulion, pasta de susan, varza rosie, otet, mere. Ingrediente: 500 g fasole 2 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de păstârnac 250 ml ulei 2-3 căţei de usturoi sare piper 3 cepe 2 linguri de bulion […]
Pofta buna!