Biscuiţi cu mălai

Biscuiţi cu mălai

Ingrediente:

• 300 g mălai
• 300 g făină
• 200 g margarină
• 200 g zahăr
• 150 ml apă mine­rală
• 1 linguriţă bicarbonat
• 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele până obţii o cocă pe care o dai pentru o oră la frigider. Intinzi apoi o foaie pe care o tai pătrate sau cu forme speciale, aşezi bucăţile de aluat într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină şi le dai la cuptor până se rumenesc.

Poftă bună!