Biscuiti condimentati

O reteta gustoasa de biscuiti din: faina, oua, unt, lapte, zahra, sare, migdale, nucsoara, scortisoara, cuisoare.

Ingrediente:

• 1 kg făină
• 4 ouă
• 300 g unt
• 100 ml lapte
• 250 g zahăr
• 1 vârf cuţit sare
• 100 g migdale (nuci) măcinate
• 1 vârf cuţit nucşoară
• 1 linguriţă scorţişoară măcinată
• 2/3 lingurita cuisoare macinate

Mod de preparare:

Pui toate ingredientele în­tr-un castron şi le frămânţi, iar aluatul rezultat îl laşi să se odihnească timp de 60 de minute, întinzi o foaie subţire din aluat şi decupezi bucăţele rotunde sau pătrate.

Le pui în tavă şi le dai în cup­torul încins, timp de 15-20 de minute.

Biscuiti condimentati

Pofta buna!