Bilute din branza cu zmeura

Bilute din branza cu zmeura din: brânză dulce de vaci, branza feta, fulgi mărunţiţi de migdale, zmeură.

Ingrediente:

• 200 g brânză dulce de vaci
• 100 g brânză feta
• 100 g fulgi mărunţiţi de migdale
• zmeură, proaspăt culeasă sau frăguţe

Mod de preparare:

Cu o furculiţă fărâmiţezi bine atât brânza de vaci, cât şi feta. Le amesteci, pentru a obţine o pastă omogenă, pe care o dai pentru o oră la frigider.

Formezi apoi biluţe de mărimea unei nuci. în mijlocul fiecărei biluţe pui câte o zmeură. Tăvăleşti biluţele prin fulgii de migdale.

Le aşezi frumos pe un platou şi le dai la rece 30-45 de minute. Serveşti apoi biluţele.

Bilute din branza cu zmeura

Pofta buna!