Beneficiile usturoiului. Usturoiul este un superaliment care ajută la scăderea colesterolului şi la încetinirea arterosclerozei.
Un factor extrem de important este modul în care îl pregăteşti pentru a obţine maximum din beneficiile sale nutritive.
Pentru mai mult gust şi aromă, zdrobeşte-l sau toacă-l cu 10 minute înainte de a-l prepara şi adaugă-l în mâncare după gătirea acesteia, pentru ca usturoiul să se încălzească uşor.
In acest caz, va trebui să foloseşti mai puţin decât scrie în reţetă, fiindcă gustul va fi mai puternic.
Sau, dacă preferi o aromă mai puternică, amestecă-l cu puţin pesto sau salsa verde.
poate te intereseaza si:
Usturoi: Beneficii pentru Sănătate, Istorie și Utilizări Culinare. Usturoiul, cu aroma sa puternică și gustul unic, este un ingredient esențial în bucătăria globală și este cunoscut nu doar pentru contribuția sa la preparatele culinare delicioase, ci și pentru proprietățile sale benefice pentru sănătate. Istoria Usturoiului Usturoiul are o istorie bogată, ce se întinde pe mii […]
Usturoi – beneficii si proprietati naturiste. Ce face: alicina, principala substanţă activă din usturoi, are efecte antimicrobiene (de aceea este considerat antibiotic natural) şi cardioprotective. Are proprietăţi antifungice şi un puternic efect antioxidant, întărind sistemul imunitar. Ajută la digestie şi păstrează mucoasa stomacală-sănătoasă. Imbunătăţeşte circulaţia sângelui şi are un recunoscut efect afrodiziac. Cum se ia: […]
Chimen – Beneficii pentru sanatate si retete. Chimenul, cunoscut și sub numele de “cimbru de grădină” sau “cimbru sălbatic”, este o plantă aromatică care face parte din familia Apiaceae. Semințele de chimen sunt utilizate în bucătărie și în medicina tradițională din mai multe motive. Iată mai multe informații despre chimen, inclusiv beneficii pentru sănătate, proprietăți […]
Ceapa verde – Beneficii pentru sanatate si retete. Ceapa verde, cunoscută și sub numele de ceapă verde sau ceapă tulpină, este o legumă cu tulpina sa subțire și frunze verzi care este utilizată pe scară largă în bucătăria din întreaga lume. Iată câteva informații despre ceapa verde, beneficiile sale pentru sănătate, proprietăți și contraindicații: Beneficii […]
Savurati!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.