Bautura racoritoare cu grapefruit rosu si struguri

O reteta simpla si delicioasa de bautura racoritoare cu grapefruit rosu si struguri din: grapefruit rosu, struguri negri, suc de struguri si iaurt natural. Un suc acidulat, cu bucăţi de struguri şi grapefruit proaspăt, poate constitui cel mai bun început pentru o zi. Il puteţi consuma simplu sau cu iaurt.

Ingrediente:

• 1 grepfrut roşu
• 125 g struguri negri, fără sâmburi
• 4 linguri suc de struguri, acidulat

garnitură:

• opţional, iaurt natural, degresat

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui cuţit ascuţit, se curăţă grepfrutul de coajă, inclusiv de pielita albă. Operaţia se face deasupra unui castron pentru a aduna tot sucul. Se desface grepfrutul în felii, scoţându-i toate pieliţele.

Se taie boabele de struguri în două, dacă sunt mari, altfel se lasă întregi. Se adaugă în castronul cu suc şi grepfrut. Se răceşte cel puţin 30 de minute la frigider sau, dacă vă este mai uşor; se lasă la frigider peste noapte.

Se adaugă sucul acidulat peste fructe atunci când se serveşte. Se pot servi fructele singure, sau cu iaurt deasupra.

Dacă nu aveţi suc de struguri acidulat, puteţi folosi suc de strugure neacidulat pe care-l veţi adăuga înainte de răcire. Puteţi adăuga bucăţele de portocală sau le puteţi folosi în loc de grepfrut.

Bautura racoritoare cu grapefruit rosu si struguri