Bautură Cvas

Printeaza

Bautură Cvas

Ingrediente:Bautură Cvas

  • 5 litri apă
  • 1 pâine de secară
  • drojdie cât o nucă
  • 500 g miere
  • 1 lingură orez
  • 1 lingură stafide
  • coaja de la 1 lămâie

 

Mod de preparare:

Pâinea se taie în felii subţiri şi se usucă în cuptor. Se aşază într-un vas pâinea, mierea şi lămâia rasă. Apa se fierbe şi se toarnă peste acestea, lăsându-se la macerat o zi, apoi lichidul se strecoară într-un borcan şi se pune drojdia de bere diluată.

Borcanul se pune într-un loc la căldură şi lumină şi se lasă la macerat 5 ore. Se strecoară lichidul în sticle. în fiecare sticlă se pune câteva stafide şi boabe de orez. După 3 zile, se poate consuma. Băutura se păstrează la frigider.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.