Batida Guanabana cocktail

Batida Guanabana cocktail

Calitate – alcoolic

Bază alcoolică – Cachaca

Pahar – tumbler mijlociu

Categorie – Cachaga drinks

Decoraţiune – o jumătate de felie de guanabana pe marginea paharului

se serveste la orice oră

Ingrediente:

• 50 g Cachaca
• 10 g suc tropical
• 2 felii de guanabana
• o linguriţă de zahăr de trestie de zahăr

Guanabana este un fruct originar din ţările tropicale ale Americii. Deşi planta creşte spontan, astăzi este şi cultivată. Gustul fructului este acidulat şi dulce în acelaşi timp.

Pentru că se depreciazâ foarte repede, partea din fruct care n-a fost folosită poate fi păstrată în congelator, după ce a fost bine curăţată de seminţe.

PREPARARE. Se curăţă de coajă şi se taie în felii un fruct mare de guanabana. Două felii se toacă mărunt şi se pun împreună cu Cachaca, sucul tropical, zahărul şi cu multă gheaţă pisată în blender.

Se amestecă la viteză mare timp de 10-15 secunde şi se toarnă totul într-un tumbler mijlociu.

Se decorează cu o jumătate de felie de guanabana pe marginea paharului şi cu paie.