Avocado umplut cu somon afumat

Avocado umplut cu somon afumat din: avocado, somon afumat, smantana, ceapa, zeama de lamaie, sare.

Ingrediente:

• 1 avocado
• 100 g somon afumat
• 2 linguri cu smantana
• 1/2 ceapa
• 2 lingurite cu zeama de lamaie
• sare

Mod de preparare:

Spală avocado, crestează-l pe lung, răsuceşte jumătăţile între palme până ce se desprind de sâmbure. Îndepărtează sâmburele, scoate pulpa cu o linguriţă. Paseaz-o, amestec-o apoi cu smântână şi ceapa tocată fin.

Stropeşte cu zeamă de lămâie şi adaugă somonul tăiat mărunt. Potriveşte gustul de sare şi umple jumătăţile de avocado. Serveşte-le de îndată.

Avocado umplut cu somon afumat

Pofta buna!