Avocado picant cu tortillas

O reteta de avocado picant cu tortillas din: piept de pui, avocado, ceapa, rosii, lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper, boia iute si tortillas.

Ingrediente:

• 200 g piept de pui
• 2 avocado coapte
• 1/2 ceapă
• 2 roşii
• 1 lămâie (zeama)
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin
• sare
• piper
• boia iute

pentru decor:

• tortillas

Mod de preparare:

Curăţă pieptul de pui, taie-1 bucăţele (foto 1-2), pune-1 într-un vas de ceramică sau de sticlă, stropeşte-l cu zeamă de la 1/2 lămâie şi uleiul de măsline şi pune-l la cuptor, pentru aproximativ 20 de minute. Adaugă, pe urmă, amestecul de avocado, ceapă şi roşii.

Condimentează cu sare, piper, restul de zeamă de lă­mâie şi boia iute. împarte puiul în cele patru jumătăţi de avocado şi serveşte cu tortillas.

Avocado picant cu tortillas

Pofta buna!