Aripioare picante de pui

O reteta de aripioare picante de pui din: aripioare de pui, sos de soia, otet, ulei de masline, coriandru, cardamom, chimen, menta, patrunjel, ceapa verde, usturoi, suc de lamaie si ardei iute uscat.

Ingrediente:

• 1 kg aripioare de pui
• 3 linguri sos de soia
• 3 linguri oţet
• 3 linguri ulei de măsline
• 2 linguriţe coriandru măcinat
• câte o linguriţă cardamom şi chimen măcinate
• 2 linguriţe ghimbir măcinat
• câte 5 frunzuliţe de mentă şi pătrunjel
• 2 cepe verzi
• 5 căţei de usturoi
• 5 linguri suc de lămâie
• 1 linguriţă ardei iute uscat

Mod de preparare:

Pregătiţi aripioarele. Pasaţi restul ingredientelor. Marinaţi carnea 8 ore în sos. Puneţi aripioarele pe grătar, acoperiţi-le cu un capac cca. 1 oră la 160°.

Aripioare picante de pui

Pofta buna!