Aripioare de pui in crusta de verdeturi

Printeaza

Aripioare de pui in crusta de verdeturi din: aripioare de pui, faina, leurda, ceapa verde, loboda, leustean, cascaval, ou, pesmet, ulei, sare si piper.

Ingrediente:Airpioare_de_pui_in_crusta_de_verdeturi

  • 16 aripioare de pui
  • 5 linguri faina
  • 1 legatura leurda
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura loboda
  • 1 legatura leustean
  • 200 g cascaval
  • 1 ou
  • 2 linguri pesmet
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Curăţaţi aripioarele de tuleie, pârliţi-le la flacăra aragazului, spălaţi-le şi ştergeţi-le cu şerveţele absorbante. Presăraţi-le cu sare şi piper şi tăvăliţi-le prin făină. Curăţaţi verdeţurile, spălaţi-le, tocaţi-le şi opăriţi-le, apoi scurgeţi-le bine de apă.

Amestecaţi într-un castron verdeţurile opărite cu oul, pesmetul şi caşcavalul dat pe răzătoarea mare. Potriviţi de sare şi piper şi puneţi căte 2-3 linguri din această compoziţie pe fiecare aripioară de pui. Puneţi aripioarele astfel pregătite într-o tavă întinsă, pe hârtie de copt şi puneţi tava în cuptorul încins.

Coaceţi aripioarele la foc potrivit circa 35-40 de minute. Serviţi câte 4 aripioare la porţie.

Aripioare de pui in crusta de verdeturi

Airpioare_de_pui_in_crusta_de_verdeturi

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Vreau si eu din aripioarele astea 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.