Ardei umplut cu cartofi
PrinteazaArdei umplut cu cartofi din: ardei rgas, cartofi, bulion, ceapa si condimente.
Ingrediente:
- 10 teci ardei gras
- 10 cartofi de marimea tecilor
- 5 linguri bulion sau 5 rosii
- 2 cepe
- condimente
Mod de preparare:
Cureţi ardeii, dar nu arunci cotoarele, pe care le poţi folosi pe post de capac. Laşi ardeii la scurs.
Fierbi cartofii în coajă cu o lingură de sare. îi laşi la răcit, apoi îi dai pe râzătoare.
Căleşti ceapa, adaugi roşiile date pe râzătoare sau bulionul, apoi adaugi cartofii şi condimentezi.
Umpli tecile cu această compoziţie, le stropeşti pe fiecare cu ulei şi le dai la cuptor. întorci ardeii pe fiecare parte, până se rumenesc.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ardei umpluti cu carne de curcan si ceapa verde
Ardei umpluti cu carne de curcan din: usturoi, ceapa verde, carne de curcan, ardei gras. Poate iti place si: Ardei umpluti cu ton si masline verzi Ardei umpluti cu ton si masline verzi din: ardei grasi, ton, masline verzi, ceapa verde, branza de burduf, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii Pentru umplutura 1: […]
Ardei umpluti, dietetici
Ardei umpluti, dietetici din: ardei, orez, ceapa, ulei, scortisoara, patrunjel, rosii, boia, naut, miere, stafide, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 100 g orez 5 fire de ceapă verde 1 lingură cu ulei de măsline 1 vârf cuţit de scorţişoară 1/2 legătură de pătrunjel verde 200 ml supă de legume 1 cutie cu roşii decojite […]
Ardei umpluti cu guacamole
Ardei umpluti cu guacamole din: ardei grasi, avocado, rosie, ceapa, limeta, coriandru, ardei chili. Ingrediente: 10 ardei grasi mici 3 avocado 1 rosie, tocata 1/4 ceapa, tocata 1 limeta 1 lingura coriandru proaspat, tocat 1 ardei chili, tocat Mod de preparare: Curatati si spalati ardeii grasi. Puneti ardeii pe gratar la foc mediu pentru […]
Ardei umpluti cu feta
Ardei umpluti cu feta din: ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, supa de legume, oregano, grau, nuci de pin, ardei, spanac, feta, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 2 catei usturoi, tocat 1 ceapă mică, tocata 450gr rosii tocate 2 ½ cesti de supa de legume 2 ½ lingurițe oregano uscat 1 cană […]
Pofta buna!