Rulada de pui cu ardei copti din: piept de pui, ardei, faina, cascaval, usturoi, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un ou 140 g făină 200 ml lapte o lingură ulei unt un piept de pui 2 ardei graşi copţi 50 g caşcaval 2 căţei usturoi sare piper Mod de preparare: Din ou, făină, lapte şi […]
Ardei copţi cu smantană şi mămăliguţă
PrinteazaArdei copţi cu smântână şi mămăliguţă: ardei, ceapa, rosii, smantana, sare, piper, mamaliguta, ulei.
Ingrediente:
- 1 kg ardei
- 3 cepe
- 3 roşii
- 500 g smântână
- sare
- piper
- mămăliguţă
- ulei pentru călit ceapa
Mod de preparare:
Coci ardeii şi îi cureţi de coajă, iar cepele le tai şi le pui în ulei la prăjit. Când sunt prăjite, adaugi roşiile feliate şi le laşi să se odihnească puţin.
Amesteci ardeii cu smântână într-un castron, apoi adaugi peste ele amestecul de ceapă prăjită şi roşii şi condimentezi după gust cu sare şi piper.
Serveşti mâncarea cu mămăliguţă caldă.
Ardei copţi cu smantană şi mămăliguţă
Pofta buna!
poate iti place si:
Tarta cu branza feta si ardei copti
Tarta cu branza feta si ardei copti din: ardei, branza, ulei, ou, patrunjel. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 3 ardei copţi 250 g brânză feta ulei de masline pătrunjel un ou, pentru uns Mod de preparare: Ardeii se spală, se curăţă de seminţe şi se taie fâşii mai late. Aluatul se întinde cu sucitorul […]
Pofta buna!