Aperitive cu hamsii, masline si rozmarin

Aperitive cu hamsii, masline si rozmarin din: foaie aluat, conservă sproturi sau hamsii, măsline, ulei, ceapa, rozmarin proaspăt, ardei rosii, sare, piper.

Ingreidente:

• 1 foaie aluat
• 1 conservă sproturi sau hamsii
• câteva măsline
• ulei
• 1 ceapă
• rozmarin proaspăt
• 1 ardei
• 2 roşii
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dezgheţi foaia de aluat şi o întinzi bine. Decupezi 12 forme dreptunghiulare. Le modelezi în formă de bărcuţe şi le ungi cu puţin ulei.

Apoi, le aşezi în tava pe care ai întins foaie de copt. Le bagi în cuptorul încins 5 minute. între timp, speli şi cureţi legumele, tai ceapa julien, ardeiul fâşii, iar roşiile feliuţe.

Aşezi din fiecare legumă în bărcuţe, presari sare şi piper, adaugi măslinele şi bagi la cuptor să se rumenească bine. (Dacă vrei, poţi sota legumele înainte în puţin ulei).

Pui hamsiile şi rozmarinul în „bărcuţe” cât încă sunt calde. Le serveşti reci sau calde.

Aperitive cu hamsii, masline si rozmarin

Pofta buna!