Aperitiv de vinete cu usturoi si avocado
PrinteazaAperitiv de vinete cu usturoi si avocado din: vinete, ceapa, usturoi, avocado, sare, rosii.
- 350 g vinete coapte
- 2 cepe potrivite
- 2 catei de usturoi
- 1 avocado mare
- sare
- 2 rosii
Mod de preparare:
Coci vinetele, le cureti si le pui intr-un castron, apoi le pasezi. Toci mărunt ceapa şi usturoiul şi t le pui şi pe ele în castron.
Cureţi avocado de coajă (trebuie să fie bine copt), îl pasezi, apoi ames-teci totul. Adaugi sare, după gust şi serveşti pateul cu felii de roşii.
Aperitiv de vinete cu usturoi si avocado
Pofta buna!
Vreau si eu din aperitivul asta