Antricot de vitel in staniol din: antricoate de vitel cu os, ulei, sare, piper, condimente si folie de aluminiu.
Ingrediente:
Se spala antricoatele. Se ung cu ulei, se dau cu sare si piper si condimente dupa gust.
Se impatureste fiecare antricot in folie de aluminiu si se pune in tava de la cuptor care in prealabil s-a incins.
Se lasa la cuptor in jur de 20 de minute.
Cand sunt gata se scot din folie si se pun pe farfurie cu tot cu sosul lasat de carne.
Este mult mai gustos decat friptura la gratar.
Se serveste cu cartofi prajiti si sos remoulade.
Pofta buna!
poate iti place si:
Costite de vitel la cuptor din: costite de vitel, ceapa, pesmet, vin, cascaval, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 costiţe de viţel 2 cepe 100 caşcaval 1 lingură pesmet 1 pahar vin alb (200 ml) ulei sare piper unt Mod de preparare: Ceapa, curăţată şi spălată, o tai mărunt şi o căleşti în ulei într-o […]
Vitel cu sos de ton din: muschi de vitel, morcovi, telina, ceapa, aptrunjel, sare, piper, ton in ulei, maioneza, fileuri de ansoa, lamaie si capere. Ingrediente: 500 g muşchi de viţel doi morcovi o legătură de ţelina o ceapă o rădăcină de pătrunjel sare şi piper Pentru sosul de ton: 150 g ton în ulei […]
Vitel la tava cu portocale din: piept de vitel, ceapa, portocala, suc de frpfrut, rosii, supa de legume, verdeturi asortate, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de vitel dezosat 2 cepe 1 portocala sucul de la 1 grepfrut roz 3 rosii mari 40 cl supa de legume 1 legatura de verdeturi asortate […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.