Alivenci cu branza de vaci si smantana
PrinteazaAlivenci cu branza de vaci si smantana
Ingrediente:
- 450 g brînză de vaci
- 11/2 lingură făină albă
- 220 g mălai
- 120 g unt
- sare
- 25 g zahăr
- 5 ouă
- 300 g smantană
Mod de preparare:
Branză se dă prin sită şi se amestecă cu 80 g unt, 5 ouă, făina, mălaiul, 3 linguri smîntînă, sare şi zahăr.
Se pune într-o formă unsă bine şi se dă la cuptor moderat 30-35 minute.
Se răstoarnă pe un platou şi separat se serveşte smîntînă.
Pofta buna!