Africane cu frisca si ness

O reteta delicioasa de prajitura cu: smantana dulce, oua, mess, cacao, zahar pudra, nuci, pesmet, lichior de cafea, esenta de rom.

Ingrediente:

• 1 l smântână dulce
• 2 ouă
• 50 g ness
• 200 g cacao
• 300 g zahăr pudră
• 300 g nuci pisate
• 150 g pesmet
• 100 ml lichior de cafea
• esenţă de rom

Mod de preparare:

Baţi smântână dulce cu 100 g zahăr, până rezultă frişca. Adaugi apoi ouăle şi restul de zahăr. Adaugi nucile măcinate şi pesmetul. Amesteci foarte bine şi pui şi nessul. Adaugi apoi lichiorul şi esenţa de rom. Ungi o tavă de yena cu unt, o tapetezi cu făină şi torni compoziţia.

Dai la cuptorul cu microunde timp de 30 de minute. Scoţi din cuptor şi dai compoziţia la rece, iar după 30 de minute o tai în bucăţi. Ornezi deasupra cu biscuiţi sfărâmaţi şi alune pisate.

Africane cu frisca si ness

Pofta buna!