Afine aromate cu ingheţată de vanilie

O reteta delicioasa de inghetata cu: afine, zahar tos, otet balsamic, inghetata de vanilie, biscuiti.

Ingrediente:

• 125g de afine
• 1 lingură de zahăr tos
• 1 linguriţă de oţet balsamic
• 4 linguri de îngheţată de vanilie
• biscuiţi crocanţi, pentru servit

Mod de preparare:

Se deşartă afinele într-o tigaie împreună cu zahărul, oţetul şi o lingură de apă. Se încălzesc uşor 1-2 minute până ce afinele se înmoaie, dar nu atât încât să înceapă să crape.

Se dau deoparte până sunt gata de a fi servite. Se răstoarnă peste îngheţată şi se servesc alături de biscuiţi crocanţi.

Pofta buna!