Acreala cu loboda

Printeaza

Acreala cu loboda din: cartofi, loboda, ceapa, marar, patrunjel, zer sau lapte, sare.

Ingrediente:Acreala cu loboda

  • 4 cartofi noi
  • 2 legături lobodă
  • 1 le­gătură ceapă verde
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 l zer mai acru sau lapte prins
  • sare.

 

Mod de preparare:

Cureţi cartofii, îi tai cubuleţe şi-i pui la fiert într-un litru de apă cu sare. în acest timp speli lobo­da, ceapa verde şi mărarul, le tai mărunt şi le adaugi în oală.

După ce au fiert toate, torni lapte prins sau zer, potriveşti de sare şi mai dai ciorba într-un clocot, două. Dai oala deoparte şi presari patrunjelul verde tocat. Aceasta acreală este foarte buna cu ceapa verde.

Acreala cu loboda

Acreala cu loboda

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.