Acadele cu fructe goji si smochine

Acadele cu fructe goji si smochine din: fructe goji, smochine deshidratate, stafide sau coacăze, fulgi de ovăz, ulei de nucă de cocos, unt de migdale, miere, sare, scorţişoară.

Ingrediente:

• 1 ceaşcă de fructe goji
• 1 ceaşcă de smochine deshidratate
• 1/4 ceaşcă de stafide sau coacăze
• 1 ceaşcă de fulgi de ovăz
• 1/4 ceaşcă de ulei de nucă de cocos, lichid
• 1/4 ceaşcă de unt de migdale
• 4 linguri de miere
• 1/2 linguriţă de sare
• 1 lingură de scorţişoară

Mod de preparare:

Puneţi la înmuiat în apă fructele goji, smochinele’, stafidele şi ovăzul, timp de douăzeci de-minute, pentru a le reconstitui.

Inlăturaţi cozile smochinelor. încălziţi uleiul de nucă de cocos până devine lichid, în apă caldă, timp de câteva minute.

Procesaţi laolaltă toate ingredientele într-un mixer, până se amestecă bine. Impărţiţi aluatul în pătrăţele.

Refrigeraţi-le timp de minimum o oră, pentru a ajuta uleiul de nucă de cocos să se solidifi­ce.

Alternativ, deshidrataţi acadelele timp de douăsprezece ore, la 46 grade C.

Pofta buna!

poate iti place si:

Acadele de inghetata

 

Acadele de inghetata din: crema de vanilie, ciocolata, banana, gheata. Ingrediente: 500 ml cremă de vanilie, gata preparată 200 g ciocolată neagră, topită 1 banana coaptă, pisată 2x5g bomboane cu gust de zmeură 300 g cioclată neagră, topită 1 -2 forme de cuburi de gheaţă 20-24 beţe de acadele   Mod de preparare: Pentru a […]

Acadele de ciocolata alba

 

Acadele de ciocolata alba din: ciocolata alba, bombonele. Ingrediente: 140 g de ciocolată alba două linguri de bombonele colorate 12 beţisoare de acadele, pentru decorat     Mod de preparare: Se decupează o formă de ou cam de 6 cm lungme şi se foloseşte ca şablon pentru a desena cam 10-12 forme similare pe foi […]

Mere caramelizate cu fulgi de migdale

 

Mere caramelizate cu fulgi de migdale din: mere verzi, fulgi de migdale, alune, zahar, zahar brun, apa, unt, smantana lichida, sare, vanilie, bete pentru acadele. Ingrediente:  8 mere verzi 150 g fulgi de migdale 50 g alune tocate Ingrediente pentru sosul caramel: 250 g zahar brun (sau alb) 50 ml apa 2 linguri unt moale […]

Pofta buna!