Somon marinat la gratar din: file de somon, ardei gras, lamaie, capere, salata rucola, patrunjel, sare, piper. Somonul se încadrează în categoria peşte gras. Peştii graşi nu abundă în grăsimi…
7 Retete simple pentru Gratar
Printeaza7 Retete simple pentru Gratar: Pe lângă aroma unică pe care o conferă alimentelor, grătarul are și beneficii neașteptate.
Reducerea grăsimilor: Gătitul la grătar permite grăsimilor să se scurgă, ceea ce face alimentele mai sănătoase comparativ cu prăjirea.
Conservarea nutrienților: Multe vitamine, cum ar fi vitamina C și B, se păstrează mai bine la grătar decât prin alte metode de gătit.
Fără uleiuri adiționale: Deoarece nu este nevoie de ulei sau grăsime pentru gătit, alimentele la grătar sunt adesea mai puțin calorice.
Aroma inconfundabilă: Nimic nu se compară cu gustul și aroma alimentelor gătite la grătar!
7 Retete simple pentru Gratar
Reteta zilei: Pulpa de miel la gratar
Pulpa de miel la gratar din: ceapa, usturoi, frunze de rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper si pulpe de miel. Ingrediente: 1/2 ceapa…
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu sos de menta
Cotlete de miel la gratar cu sos de menta din: cotlete de miel, ulei de masline, condimente pentru carnea de miel, sare, menta, patrunjel, coaja de lamaie, usturoi, boia de…
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu sos de usturoi confiat si sirop de vin
Cotlete de miel la gratar cu sos de usturoi confiat si sirop de vin din: usturoi, ulei de masline, cotlete de miel, vin, usturoi, patrunjel, rozmarin, piper, usturoi confiat, ulei,…
Frigarui cu ciuperci si ceapa la gratar
Frigarui cu ciuperci si ceapa la gratar din: ciuperci, ceapa, sunca, slanina, sare, piper si sare de lamaie. Ingrediente: 800 g ciuperci albe (shampignons, mînătărci, pitărci) 2 cepe 100 g…
Grătar din carne de miel cu sos de legume
Grătar din carne de miel cu sos de legume din: usturoi, cimbru, rozmarin, suc de lamaie, ulei de masline, carne de miel, dovlecel, ardei gras, vanta, usturoi, ceapa, ulei de…
File de porc la gratar
File de porc la gratar din: muschi de porc, ulei vegetal, vin, usturoi, slanina afumata, sare si piper. Ingrediente: 2-4 buc. de muşchi de porc 2-3 linguri de ulei vegetal…
Pofta buna!