Rulouri cu sunca si carne de miel din: carne de miel, sunca, ceapa, oua, cerdeata, carnati, untura, vin, piper. Ingrediente: 2 bucăţi (500 g) carne de miel 300 g şuncă 2-3 cepe 2 ouă 2 legături verdeaţă 300 g cârnaţi 2 linguri untură 1 pahar vin alb piper sare Mod de preparare: Fierbi ouăle […]
7 Preparate culinare pentru Masa de Paste
PrinteazaPreparate culinare pentru Masa de Paste:
Rulouri cu sunca si carne de miel
Friptura de miel cu sos si paste
Friptura de miel cu sos si paste din: carne de miel, ceapa, oua, lamaie, untura, piper, sare, faina, apa. Ingrediente: 1 kg carne de miel (pulpă sau piept) 2 cepe 3 ouă 1 lămâie 100 g untură piper boabe sare 1 lingură făină apa Mod de preparare: Tai carnea felii, o pui într-o cratiţă […]
Placinta pascala
Placinta pascala din: oua, spanac, usturoi, foitaj, smantana, morcovi, faina, nucsoara, carne de miel, vin, cascaval, sare. Ingrediente: 8 ouă 600 g spanac 1 căţel usturoi 400 g aluat foitaj 1 cană smântână 2 morcovi 2 linguri făină nucşoară 300 g carne de miel 50 ml vin alb 150 g caşcaval sare Mod […]
Stufat de miel cu mămăliguţă
O reteta simpla de stufat de miel cu mamaliguta din: carne de mie, ceapa verde, usturoi verde, sos de rosii, faina, ulei sare si otet. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1/2 kg ceapă verde 1/2 kg usturoi verde 1 cană sos de roşii 1 lingură făină 1 ceaşcă ulei sare 1 lingură oţet […]
Friptura de miel
Friptura de miel Ingrediente: 1 pulpă de miel Marinata: 100 ml ulei 200 ml vin roşu 1 foaie dafin 3 căţei usturoi cimbru rozmarin sare piper Mod de preparare: Pregăteşti marinata din ingredientele de mai sus şi ţii pulpa timp de o zi în marinată, după care o pui să se frigă încet deasupra […]
Pofta buna!