Mici cu cimbru si ienibahar din: carne de porc (ceafă), carne de vită (pulpă), seu de oaie, usturoi, cimbru, sare, piper, boabe ienibahar, bicarbonat. Ingrediente: 1 kg carne de porc (ceafă) 1 kg carne de vită (pulpă) 125 g seu de oaie 10 căţei de usturoi 1 linguriţă cimbru sare piper 4 boabe ienibahar 1 linguriţă bicarbonat Mod de preparare: […]
Retete de Mici
Retete de Mici: Mititei pentru gratar Mititei pentru gratar din: carne de vita, carne de miel, piper, bicarbonat, cimbru, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g carne de vita din zona cefei (impanata cu grasime) 200 g carne… Read more » Mititei de casa Mititei de casa din: porc, vita, seu de oaie, usturoi, cimbru, sare, piper, […]
Mici bulgaresti cu chimen si ceapa (Kebapcheta)
Kebapcheta, mici bulgaresti cu chimen si ceapa din: carne tocata, ceapa, chimen, piper, sare. Ingrediente: un kg carne tocată amestec (60% porc şi 40% oaie sau 40% porc, 30% oaie şi 30% vitel) o ceapă 3 g chimen 3 g piper negru 20 g sare Mod de preparare: Carnea se presară cu sare si se […]
Mici (mititei) la gratar
Mici (mititei) la gratar din: carne de vaca, seu, seminte de ienibahar, usturoi, chimen, zeama de carne, sare. Ingrediente: 500 g carne de vaca de la ceafa 500 g carne de vaca de la pulpa 200 g seu 1 lingura cu seminte de ienibahar 4-6 catei de usturoi 1 lingură cu chimen 500 ml zeama […]
Mici româneşti
O reteta de mici romanesti din: piept de vita, pulpa de oaie, piept de porc, supa de oase, usturoi, boia, cimbru, piper, bicarbonat si sare. Poate iti place si: Mici dietetici Mici sarbesti Mici de casa in sos picant Există multe poveşti cu privire la originea micilor. Ba că sunt veniţi din Turcia, ba că […]