Reteta supa de varza alba din: varza alba, ulei, cus-cus, cimbru, marar, iaurt. Ingrediente: 153 g varză albă 1 linguriţă ulei 25 g cus-cuş (sau alte paste făinoase) cimbru mărar 2 linguri iaurt Mod de preparare: Se curăţa varza, se spală, se taie mărunt şi se pune la fiert cu circa 400 […]
20 de Supe Simple si Rapide
PrinteazaSupe Simple si Rapide:
Supa cu prune uscate
Supa cu prune uscate din: ulei, prune, orez, zhar, ceapa. Ingrediente: 100 ml ulei de măsline sau floarea-soarelui 500 g prune uscate şi afumate 100 g orez 200 g zahăr 2 cepe Mod de preparare: Speli bine prunele şi le laşi 2 ore în apă fierbinte. Apoi le speli din nou şi le pui […]
Reteta supa crema de rosii cu busuioc
Reteta supa crema de rosii cu busuioc din: rosii, apa, orez, zahar, smantana, busuioc sau menta. Ingrediente: 1 kg de roşii de grădină, bine coapte 4 linguriţe Bulgaraşi de Savoare Legume 1 l apă 2 linguri orez 3 linguri zahăr 150 ml smântână de gătit busuioc proaspăt sau mentă Mod de preparare: Decojeşti roşiile […]
Supa-gulas cu smantana
Supa-gulas cu smantana din: carne de vita, bacon, ardei, ceapa, usturoi, boia, sare, piper, zahar, rosii, cartofi, smantana. Ingrediente: 750 g carne de vită, tăiată cuburi de 2 cm 3 felii de bacon, mărunţite 1 ardei verde mic, curăţat de seminţe şi tocat 2 cepe mijlocii, tocate 1 căţel de usturoi, pisat 2 linguri boia […]
Supa de vita cu tarhon
Supa de vita cu tarhon din: carne de vita, cartofi, ardei, rosii, morcovi, ceapa, busuioc, oregano, tarhon, maghiran. Ingrediente: 500 g carne de vită cu os 500 g cartofi 4 ardei 4 roşii 4 morcovi 1 ceapă busuioc oregano tarhon măghiran Mod de preparare: Tai carnea în bucăţi şi o pui la fiert în […]
Supa de mazare cu ciuperci
Supa de mazare cu ciuperci din: mazare, ciuperci, orez, ulei, bulion, taitei. Ingrediente: 100 g mazăre verde 50 g ciuperci 1 linguriţă orez 1 linguriţă ulei 2-4 linguri bulion de carne 1 linguriţă tâiţei Mod de preparare: Mazărea şi ciupercile curăţate şi spălate bine se fierb separat, apoi se amestecă. Se lasă să mai […]
Supa de legume cu andive
Supa de legume cu andive din: spanac, praz, ceapa, paste, andive, morcovi, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg spanac 2 fire de praz 5-6 fire de ceapă verde 1 ceaşcă de paste făinoase (pentru supă) 2 andive 2 morcovi puţin mărar sare piper Mod de preparare: Speli şi tai mărunt spanacul, andivele şi prazul. […]
Supa de gris cu patrunjel
Supa de gris cu patrunjel din: morcov, cartof, gris, unt, sare, patrunjel. Ingrediente: 1/2 morcov 1 cartof 1 lingură griş 10 g unt sare pătrunjel verde Mod de preparare: Morcovul şi cartoful se fierb în circa 400 ml apă şi se strecoară. Grişul se căleşte într-un vas smălţuit, fără grăsime, pana capătă o culoare […]
Supa cu pipote de pui si legume
Supa cu pipote de pui si legume din: cartofi, pipote de pui, morcovi, patrunjel, ceapa, marar, conopida, bors, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 200 g pipote de pui 3 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 legătură ceapă verde 1/2 legătură mărar verde sare piper 2-3 bucheţele de conopidă 500 ml borş smântână ulei […]
Supa de salata verde cu marar
Supa de salata verde cu marar din: salata verde, galbenus, zeama de lamaie, marar, sare, iaurt. Ingrediente: 150 g salata verde 1 gălbenuş crud 1 linguriţa zeama de lamaie mărar verde sare 1 lingură de iaurt Mod de preparare: Se spală salata în multe ape reci, apoi se pune sâ fiarbâ în 300 ml […]
Supa crema cu crutoane
Supa crema cu crutoane din: cartofi, lapte, unt, faina, franzela, sare. Ingrediente: 2-3 cartofi 100 ml lapte 10 g unt 1/2 linguriţă făină 1 felie franzelă sare Mod de preparare: Cartofii curăţaţi, tăiaţi felii, se fierb în 400 ml apă clocotită. Cand sunt aproape fierţi, li se adaugă făina, amestecată cu laptele rece. Se […]
Supa de perisoare cu tarhon
Supa de perisoare cu tarhon din: carne de vita, franzela, orez, patrunjel, tarhon, galbenus, zeama de lamaie, sare, morcov, patrunjel, cartof. Ingrediente: 80 g carne de vita sau de porc slabă 1/2 folie franzelă 1/2 linguriţă orez pătrunjel verde tarhon 1/2 gălbenuş 1 linguriţă zeamă de lămaie sare 1/2 morcov 1/2 pătrunjel 1 cartof […]
Reteta zilei: Supa crema de rosii cu dovlecei
Supa crema de rosii cu dovlecei din: ulei de masline, morcovi, telina, dovlecei, ceapa, usturoi, cimbru, dafin, sare, piper rosu, rosii, supa de pui, apa, lapte. Ingrediente: 3 linguri de ulei de masline 1 ceasca morcovi cubulete 1 ceasca cubulete de telina 4 cani dovlecei cubulete 1 ceapa, cuburi 5 catei de usturoi, tocat 3 […]
Supa de varza si telina
Supa de varza si telina din: varza, ceapa, usturoi, telina, morcovi, pastarnac, gulie, cartofi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g varză 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 rădăcină ţelină 3-4 morcovi 1 păstârnac 1 gulie 500 g cartofi 2 linguri ulei de floarea-soarelui sare piper apă Mod de preparare: Tai varza in faşii […]
Supa de fasole si gutui
Supa de fasole si gutui din: fasole, gutui, gogosari, ceapa, morcovi, pastarnac, rosii, ulei, zahar, marar, sare. Ingrediente: 500 g fasole albă 2 gutui 2 gogoşari sau ardei capia 2-3 cepe 2 morcovi 1 păstârnac 3-4 roşii 2-3 linguri ulei 1-2 linguri zahăr mărar verde sare Mod de preparare: Speli fasolea şi o pui […]
Supa cu naut si castane
Supa cu naut si castane din: naut, castane, ulei, rozmarin, usturoi, smantana, sare, piper. Ingrediente: 350 g năut 350 g castane ulei de măsline 3 fire de rozmarin proaspăt 4-5 căţei de usturoi sare piper 100 ml smântână Mod de preparare: Seara pui năutul la înmuiat în apă călduţă cu sare. Dimineaţa îl pui […]
Supa de usturoi cu telemea
Supa de usturoi cu telemea din: usturoi, paine, telemea, ulei, cimbru, cuisor, sare, piper. Ingrediente: 24 căţei de usturoi 10 felii subţiri de pâine neagră 100 g telemea 2 linguri ulei de măsline sau 4 linguri unt topit cimbru 1 cuişor sare piper Mod de preparare: Fierbi în 2 l de apă, timp de […]
Cele mai bune Supe
Cele mai bune Supe: Reteta zilei: Supa de broccoli cu usturoi Supa de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi, apa, lapte, amidon, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de broccoli cu branza cheddar Supa crema de broccoli cu branza Supa cu broccoli si conopida Ingrediente: 2 cani broccoli, buchețele […]
Supa de telina cu bacon
Supa de telina cu bacon din: telina, ceapa, usturoi, ardei, bacon, vin, smantana, ulei, cartof, sare, piper. Ingrediente: 1 rădăcină de ţelină mică cu frunză 1 ceapă 1 usturoi 1 ardei iute 1 felie bacon sare piper 1 cub concentrat de pui vin alb smântână dulce pentru gătit (frişcă) ulei smântână 1 cartof mare […]
Supa de ardei copti
Supa de ardei copti din: ardei, ceapa, morcov, telina, rosii, usturoi, iaurt, busuioc, unt, sare, otet. Ingrediente: 1 kg ardei (roşii, galbeni, portocalii) 1 ceapă 1 morcov 1/2 ţelină 2-3 roşii 1 căţel de usturoi 1-2 borcanele iaurt busuioc 1 linguriţă unt sare 500 ml apă oţet balsamic Mod de preparare: Coci ardeii, îi […]
Pofta buna!