Desert cu capsuni si mascarpone din: capsuni, rom, nectar de agave, zahar, smantana, mascarpone, esenta de vanilie, piscoturi. Ingrediente: 1 cana capsuni, felii 1 lingura de rom 1/4 cana nectar de agave 2 linguri de zahar 1/2 ceasca smantana 240 gr branza mascarpone 1 lingurita esenta de vanilie 100gr de piscoturi Mod […]
Reteta zilei: Salata de cartofi rosii cu telina si maioneza
Salata de cartofi rosii cu telina si maioneza din: cartofi rosii, ceapa, telina, maioneza, otet de mere, mustar dijon, zahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi rosii, cuburi 2 linguri de ceapa tocata 3 tulpini de telina, feliata 1 ceasca maioneza 1 lingura otet de mere 2 lingurite mustar Dijon 1 lingurita de zahar […]
Reteta zilei: Creveti cu aroma de cocos
Creveti cu aroma de cocos din: faina, sare, piper, oua, creveti, nuca de cocos, ulei. Ingrediente: 2 cani de faina sare si piper 3 oua 1 kg creveti, decorticati 2 cesti nuca de cocos, maruntita ulei Mod de preparare: Amestecati faina cu sare si piper. Bateti oualele intr-o farfurie. Dati crevetii prin faina, […]
Reteta zilei: Prajituri cu alune si nutella
Prajituri cu alune si nutella din: galbenus de ou, zahar vanilat, unt, sare, alune, faina, nutella. Ingrediente: 1 galbenus de ou 1/3 cana zahar vanilat 100 gr de unt, cuburi un varf de cutit de sare 1/2 ceasca alune, maruntite 3/4 cana faina 1 borcan nutella Mod de preparare: Se incalzeste […]
Reteta zilei: Piept de curcan aromat la gratar
Piept de curcan aromat la gratar din: piept de curcan, sare, praf de ceapa, chimion, praf de chili, piper negru, boia de ardei, oregano, piper cayenne, ulei de masline. Ingrediente: 2 buc piept curcan, taiat fasii potrivite 1 1/2 lingurite sare 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita praf de […]
Reteta zilei: Mere coapte cu aroma de scortisoara
Mere coapte cu aroma de scortisoara din: mere, scortisoara, esenta de vanilie, ulei de nuca de cocos, zahar brun. Ingrediente: 4-6 mere, curatate, taiate cuburi 1 baton de scortisoara Esenta de vanilie 2 linguri de ulei de nuca de cocos 1 lingura de zahar brun Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. […]
Reteta zilei: Pulpe de pui in suc de limeta cu garnitura
Pulpe de pui in suc de limeta cu garnitura din: suc de limeta, coaja de limeta, coriandru, sare, pulpe de pui, fasole neagra, ardei iute, usturoi, chimen, ulei de masline, orez cu bob lung, apa. Ingrediente pulpe de pui cu suc de limeta: Sucul de la 5 limete Coaja de la 1 limeta 1/4 […]
Reteta zilei: Carne de porc prajita (Pomana porcului)
Carne de porc prajita din: carne de porc, otet, ardei iute, ceapa verde, sare, usturoi, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de porc, cuburi 2 cesti de otet 1-2 ardei iuti, tocati 2 legaturi ceapa verde, tocata 2 linguri de sare 20 de catei de usturoi ulei pentru prajit Mod de preparare: Puneti bucatile […]
Reteta zilei: Budinca de paste cu ton si mazare
Budinca de paste cu ton si mazare din: paste, ton, supa de ciuperci, lapte, mazare, branza cheddar, pesmet, unt, parmezan. Ingrediente: 1 pachet paste 100gr ton, maruntit 1 cutie supa de ciuperci 1/2 cana de lapte 1 cana mazare, fiarta 1/2 – 3/4 ceasca branza cheddar, rasa ½ ceasca pesmet 1 lingura unt topit […]
Reteta zilei: Carne de curcan in sos picant
Carne de curcan in sos picant din: ceapa, ardei gras verde, usturoi, faina, apa, supa, ardei iute, carne de curcan, sare, piper, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: ½ ceapa, feliata 1 ardei gras verde, feliat 2 catei de usturoi , tocat 2 linguri de faina 1 ½ cani de apa 1 cana supa 4 […]
Reteta zilei: Briose cu banane si fulgi de ciocolata
Briose cu banane si fulgi de ciocolata din: faina, zahar brun, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, seminte de in, ou, ulei de nuca de cocos, iaurt, esenta de vanilie, piure de banane, chips-uri de ciocolata, nuci pecan. Ingrediente: 1 3/4 cana de faina 1/4 cana de zahar brun 1 lingurita praf de […]
Reteta zilei: Pulpa de porc la cuptor
Pulpa de porc la cuptor din: pulpa de porc, suc de portocale, otet, scortisoara, ghimbir, usturoi, cimbru, ceapa, praz, ardei, sos de soia, ulei de masline, piper, ienibahar, zahar brun. Ingrediente: 1 buc din pulpa porc 1 cana suc de portocale 1 cana otet 1/2 lingurita de scortisoara 1 bucatica ghimbir 2 catei de […]
Reteta zilei: Budinca de ciuperci
Budinca de ciuperci din: ciuperci, ceapa, branza, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300-400 gr ciuperci 1 ceapa 200 gr branza maruntita 100gr smantana Sare piper Mod de preparare: Se clatesc ciupercile, se toaca. Tocati si ceapa, apoi gatiti intr-o tigaie cateva minute. Adaugati ciupercile, sare, piper, amestecati si sotati. Incorporati smantana, aduceti la fierbere, […]
Reteta zilei: Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar
Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar din: faina, carne de carnati, branza cheddar, lapte batut. Ingrediente: 1 1/2 – 1 3/4 cesti faina Carnea de la 5-6 carnati 250gr branza cheddar, rasa 1/2 – 3/4 cesti de lapte batut Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati carnea de la carnati si […]
Reteta zilei: Turta dulce cu migdale
Turta dulce cu migdale din: ghimbir uscat, faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, coriandru, cardamom, unt, ou, esenta de migdale, zahar, migdale. Ingrediente: 1/4 cana ghimbir uscat, tocat 1 1/2 cani de faina 1/4 cana de zahar brun 1/4 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt […]
Reteta zilei: Curcan umplut cu ierburi aromatice
Curcan umplut cu ierburi aromatice din: curcan, unt nesarat, boia de ardei, piper, praf de usturoi, sare, supa de pui, lamaie, salvie, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 1 curcan 100gr unt nesarat 1 lingura boia de ardei 2 lingurite piper negru 1 lingurita praf de usturoi Sare 3 cesti supa de pui Ingrediente umplutura: 1 lamaie, […]
Reteta zilei: Prajitura Tiramisu
Prajitura Tiramisu din: branza mascarpone, piscoturi, ou, zahar, cafea, coniac, cacao, ciocolata. Ingrediente: 250 gr branza mascarpone 250 gr piscoturi 2 galbenusuri de ou 2 linguri de zahar 1 cana cafea, racita 1 1/2 linguri de coniac 1-2 linguri de cacao Ciocolata rasa Mod de preparare: Intr-un castron, amestecati galbenusurile de ou, zahar […]
Reteta zilei: Muschi de porc la gratar
Muschi de porc la gratar din: muschi de porc, usturoi, sos de soia, zahar brun, cimbru, ardei iute, ghimbir. Ingrediente: 2 buc muschi de porc 3 catei de usturoi, tocat 1 ceasca sos de soia 2 linguri zahar brun 2 crengute de cimbru 2 ardei iuti 1 lingurita ghimbir Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Rasol de porc cu glazura si felii de ananas
Rasol de porc cu glazura si felii de ananas din: rasol de porc, cimbru, cuisoare, praz, suc de ananas, ghimbir, marmelada de portocale, zahar brun, miere, scortisoara, felii de ananas. Ingrediente: 1 rasol porc, afumat 5 crengute de cimbru 8 cuisoare 2 fire praz Ingrediente glazura: 1 cana suc de ananas 1 lingura de […]
Reteta zilei: Clatite cu dulceata si nutella
Clatite cu dulceata si nutella din: oua, lapte, unt topit, sare, faina, unt, ulei. Ingrediente: 2 oua 2/3 cana de lapte 2 linguri de unt topit 1/4 lingurita de sare 1 cana faina unt sau ulei Mod de preparare: Amestecati lichidele intr-un blender, apoi incorporate sare si faina. Se amesteca pana la omogenizare timp […]