Cuscus cu legume si caracatita din: caracatita, cuscus, ulei, usturoi, lamaie, patrunjel, rosii cherry, capere, salata, ciuperci, morcovi, sare, piper. Ingrediente: 500 g pui de caracatiţe 150 g cuşcuş 100 ml ulei de măsline 3 căţei de usturoi o lămâie o legătură de pătrunjel 200 g roşii cherry o lingură cu capere 150 g salată […]
Scrumbie cu legume la cuptor
Scrumbie cu legume la cuptor din: scrumbii, morcovi, varza de Bruxelles, limete, usturoi, rosii, cimbru, boia, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: două scrumbii 250 g morcovi baby 300 g varză de Bruxelles două limete 6 căţei de usturoi 4 roşii două crenguţe cimbru verde o lingură rasă cu boia dulce 75 ml ulei de […]
Orez cu legume la cuptor
Orez cu legume la cuptor din: orez, ulei, usturoi, ceapa, ardei, dovleac, marar, sare, mozzarella. Ingrediente: 200 g orez cu bob lung 2 linguriţe ulei 3 căţei usturoi o ceapă mică un ardei gras roşu 250 g miez de dovleac 1/2 legătură mărar sare Pentru copt: 3-4 felii mozzarella Mod de preparare: Orezul se […]
Pachetele de legume cu sos
Pachetele de legume cu sos din: vinete, dovlecei, rosii, ardei capia, ceapa, conserva de rosii, ulei de masline, otet balsamic, curry, ceapa verde, usturoi, ardei, sare, piper, busuioc, pasta de masline. Ingrediente: două vinete doi dovlecei 4 roşii doi ardei capia două cepe roşii două conserve roşii 200 ml ulei de măsline 30 ml oţet […]
Chiftelute de legume cu quinoa
Chiftelute de legume cu quinoa din: esalote, usturoi, ulei de masline, coriandru, fenicul, mac, salvie, patrunjel, ceapa verde, quinoa, dovlecel, sfecla. Ingrediente: 3 eşalote mici, tocate 2 căţei de usturoi, zdrobit 2 linguri ulei de măsline 1 linguriţă din coriandru, fenicul, mac 0 mână de salvie, pătrunjel şi ceapă verde 200 g quinoa 1 cub de concentrat […]
Reteta zilei: Orez cu peste sarat si legume
Orez cu peste sarat si legume din: orez, ceapa, ulei, piper, ardei gras, varza, condimente, ulei de susan, sos de soia, peste sarat, ardei iute. Ingrediente: 2-3 cani de orez fiert 2 cepe cuburi 2 lingura ulei 1/4 lingurita piper negru 1 cană ardei gras cuburi 2 cesti de varza tocata 1/2 linguriță condimente 1/2 […]
Reteta zilei: Legume de sezon la cuptor
Legume de sezon la cuptor din: napi, cartofi, varza de bruxelles, morcovi, ceapa, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2 napi, bucati 500gr cartofi, cuburi 500gr varza de Bruxelles, taiata jumatati 3-4 morcovi, feliati 1 ceapa, feliata 3 linguri ulei de măsline 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat […]
Saculeti cu sunca si legume
Saculeti cu sunca si legume din: oua, bere sau apa minerala, faina, sare, piper, ulei, praz, ardei gras, sunca, usturoi, unt, ceapa verde. Ingrediente: Pentru sâculeţi: 2 ouă 250 ml bere sau apă minerală 5 linguri făină sare piper 1 lingură ulei Pentru umplutură: 1 fir praz 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu […]
Tarta delicioasa cu legume
Tarta delicioasa cu legume din: oua, faina, unt, sare, smantana, dovleac, ceapa, ciuperci, ulei. Ingrediente: 1 ou 200 g făină 100 g unt rece 1 praf de sare Pentru umplutură: 3 ouă 100 g smântână 1/2 dovleac 3-4 cepe verzi 6-7 ciuperci 1 praf de sare 2 linguri ulei Mod de preparare: Amesteci făina cu […]
Clatite cu legume la cuptor
Clatite cu legume la cuptor din: oua, lapte, faina, ulei, ciuperci, ardei grasi, ceapa, sare, piper, unt, faina, sare, piper, unt, faina, zeama de legume, apa, nucsoara, lapte, smantana, busuioc. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 400 ml lapte 250 g făină ulei Pentru umplutură: 500 g ciuperci 4-5 ardei graşi ori capia 2 cepe sare ulei […]
Pizza de casa cu legume
Pizza de casa cu legume din: faina, drojdie, ulei, sare, ardei gras, ceapa, ulei, rosii, suc de rosii, cascaval, cimbru, piper. Ingrediente: 250 g făină 1 g drojdie uscată 3 linguri ulei 1/2 linguriţă sare 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 ceapă mică ulei 2 roşii 6 linguri […]
Painici cu branza si legume
Painici cu branza si legume din: pasta de curry, unt de arahide, lipii nann, ceapa, ardei, rosii cherry, halloumi, coriandru, iaurt grecesc, chutney de mango. Ingrediente: 3-4 linguri pastă de curry 2 linguriţe unt de arahide 4 lipii naan 1 ceapă roşie, feliată 1 ardei roşu, feliat 10 roşii cherry, tăiate în jumătăţi 225g de […]
Reteta cartofi umpluti cu legume
Reteta cartofi umpluti cu legume din: cartofi, ardei, usturoi, dovlecel, mustar, cascaval, smantana, sare, piper. Ingrediente: 10 cartofi 2 ardei gras 3 catei usturoi un dovlecel 2 linguri muştar 50 g cascaval 200 g smantana sare piper Mod de preparare: Cartofii bine spălaţi si uscaţi se presară cu sare, se învelesc în folie si […]
Salata cu peste si legume
Salata cu peste si legume din: cartofi, fasole, ardei, ceapa, macrou, masline, rosii, otet, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 250 g fasole verde 150 g ardei gras 200 g ceapă 200 g macrou (sau orice file de peşte fript) 50 g măsline 2 roşii (opţional) oţet piper sare Mod de preparare: Spală cartofii, […]
Salata cu legume coapte
Salata cu legume coapte din: cuscus, ardei, ceapa, sfecla, dovleac, morcovi, usturoi, ulei, lamai, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g cuşcuş 2 ardei graşi 2 cepe roşii o sfeclă mică o bucată dovleac 2 morcovi 5-6 căţei usturoi 2 linguri ulei sucul unei lămâi pătrunjel sare Mod de preparare: Toate legumele se curăţă, se spală, se […]
Rosii umplute cu legume
Rosii umplute cu legume din: rosii, vanata, ciuperci, ceapa, patrunjel, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii mari o vânătă 8 ciuperci mari o ceapă 1/2 legătură pătrunjel o lingură ulei 300 ml borş sare piper Mod de preparare: Roşiilor li se taie un capac, se scoate miezul, se presară cu sare si se […]
Reteta zilei: Somon cu sos de legume pe pat de cuscus
Somon cu sos de legume pe pat de cuscus din: ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de ardei iute, sare, piper, ardei gras, rosie, vin alb, cuscus, apa clocotita, unt, dovlecel, somon, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1-2 linguri de ulei de masline 1-2 cepe, felii subțiri 3-4 căței de usturoi tocat fulgi de ardei iute sare […]
Reteta zilei: Supa de creveti cu legume
Supa de creveti cu legume din: creveti, morcovi, ceapa, unt, faina, cartofi, lapte, smantana, apa, sare, piper. Ingrediente: 500gr creveti 2 morcovi, cuburi 1 ceapa, cuburi 150gr unt 2 linguri de faina 8 cartofi, cuburi 4 cesti lapte 2 cuburi pentru supa de pui 1 cană smantana 2 cesti de apa sare si piper Mod […]
Reteta zilei: Salata de paste cu legume crude
Salata de paste cu legume crude din: spaghete, condimente, conopida, broccoli, rosii, castravete, telina, branza cheddar, sos, sare, apa. Ingrediente: 300gr spaghete condimente, dupa gust 1 conopida 1 broccoli 2 roșii 1 castravete 2 tulpini țelină 240gr branza cheddar sos, dupa preferinta 1 lingurita sare 10 cesti de apa Mod de preparare: Pregătiți legumele, spălați […]
Reteta zilei: Salata calda de legume cu capere
Salata calda de legume cu capere din: cartofi, morcovi, salata verde, telina, capere, mustar dijon, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi, cuburi 2 morcovi, feliati 2 cesti salata verde creata, maruntita 2 tulpini de telina, feliata 1 lingura capere 1 lingura mustar Dijon 1 lingurita otet balsamic sare și piper negru dupa gust Mod […]