10 Retete de Colectie

Spanac cu tofu si seminte de susan din: spanac, tofu, sos de soia, mirin, zahar, seminte de susan.   Ingrediente: 1 kg spanac 1/2 bucata de tofu 1 lingura sos de soia 1 lingura mirin 1 lingura nectar agave sau zahar 2 linguri de seminte de susan prajite   Mod de preparare: Gatiti spanacul in […]

Fasole neagra picanta cu cartofi dulci din: cartofi dulci, fasole neagra, ceapa, usturoi, ardei iuti, rosii, scortisoara, paprika, praf de chili, cimbru, sirop de artar, bere, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 2-3kg cartofi dulci 1 1/2 cani fasole neagra 1 ceapa, cuburi 3 catei de usturoi tocat 2 ardei iuti, felii 2 kg […]

Prajitura cu fistic si caise uscate din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar brun, ou, vanilie, fistic, caise uscate.   Ingrediente: 1 cana faina ½ lingurita bicarbonat de sodiu ¼ lingurita sare ½ cana unt 1 cana zahar brun 1 ou 1 lingurita vanilie ⅔ cana fistic, decojit, maruntit ⅔ cana caise uscate feliate […]

Salata de pui cu legume din: piept de pui, bacon, praz, rosii, porumb, avocado, suc de lamaie, supa de pui, sare, piper, varza, salata verde.   Ingrediente: 3 bucati piept de pui, fara piele 4 felii bacon, cuburi 1/4 ceasca praz tocat 3 rosii, cuburi 3 stiuleti de porumb 1 avocado, cuburi 2 linguri suc […]

Lasagna vegetariana cu sos de rosii din: mozzarella, ricotta, vinete, dovleac, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, sos de rosii, vin rosu, piper cayenne, noodles. Ingrediente: mozzarella, rasa ricotta, rasa 2 vinete, cuburi 1/2 dovleac 1 zucchini 1-2 cepe usturoi ulei de masline oregano sare, piper 1 borcan sos de rosii 1 […]

Sandwich cu vita si linte din: linte, ulei de masline, ceapa, ardei gras, usturoi, carne tocata de vita, sos de rosii, pasta de tomate, otet de cidru de mere, zahar brun, mustar de dijon, sare, praf de chili, chifle.   Ingrediente: ¾ cana de linte maro 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 ardei […]

Pateuri cu gem de caise din: faina, unt, crema de branza, smantana, gem de caise.   Ingrediente: 2 cani faina 1 cana unt, bucati mici 1 cana crema de branza 1/2 cana smantana gem de caise   Mod de preparare: Intr-un castron mare, se adauga faina, untul si se amesteca cu o furculita. Adaugati branza […]

Spaghete cu bacon si parmezan din: spaghete, oua, parmezan, bacon, usturoi, sare, piper, frunze de patrunjel.   Ingrediente: 240gr spaghete 2 oua 3/4 ceasca parmezan ras 4 felii de bacon, cuburi 4 catei de usturoi, tocat Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust 2 linguri de frunze proaspete de patrunjel, tocat   Mod de […]

Supa de tortilla cu coriandru din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, arde gras, tortilla de porumb, praf de chili, chimen, supa de pui, sare, piper cayenner, tortilla chips-uri, coriandru, piept de pui, avocado.   Ingrediente: ¼ ceasca ulei de masline 4 linguri de unt 2 cepe, tocate 4 catei de usturoi, sferturi 1 ardei […]

Ciuperci cu aroma de usturoi si parmezan din: ciuperci, ulei de masline, coaja de lamaie, suc de lamaie, usturoi, cimbru, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci, feliate 3 linguri ulei de masline Coaja de la 1 lamaie 1/4 ceasca suc de lamaie proaspat stors 3 catei de usturoi, tocat 2 lingurite cimbru uscat 1/4 […]